Farma KRUISEM pre chov ošípaných vo Flámsku!

Koncept výroby a odbytu vysokokvalitného bravčového mäsa vyvinul Phillip van Laere z Belgicka pred 15 rokmi. Cieľom bolo a je využitie genetiky Duroc na produkciu veľmi chutného, kvalitného mäsa a obohatiť ho o arómu olivového oleja ako kŕmnej zložky. Philip van Laere pred dvoma rokmi dokončil výstavbu novej maštale pre 1 700 prasníc, pričom zjednotil nielen profesionálne štandardy väčšieho chovu, ale aj dôležité prvky udržateľnosti a dobrých životných podmienok zvierat. Osvedčená technológia od firmy Schauer Agrotronic automatizuje každodenné, rutinné procesy pri kŕmení zvierat a distribuuje slamu ako obohacujúceho materiálu obohacujúci materiál pre zvieratá.

Multifázový kŕmny systém Spotmix vrátane welfare-riešenia na distribúciu slamy, Compident Simultan ESF pre prasné prasnice a systém kŕmenia Babyfeed pre ciciaky sú kľúčové technológie od firmy Schauer Agrotronic na automatizáciu každodennej, rutinnej práce na farme. .

Multifázové kŕmenie Spotmix denne vypočíta a namieša každej skupine zvierat správnu zmes podľa potreby a v správnom čase z 15 rôznych kŕmnych zmesí, ktoré sú plnené do veľkých síl. Okrem toho ten istý Spotmix s pomocou „Welfare-varianty“, distribuuje už nasekanú a prachu zbavenú slamu ako enrichment do kotercov. Zamestnanci podstielku vylepšujú o krátko rezanú slamu v dávkovači.

Aby sa prasnice dokonale pripravili na koterec určený pre prasné prasnice, prasničky sa zaúčajú v tréningových kotercoch, ktoré sú vybavené stanicami Compident Simultan ESF. Hoci sa 95 – 98% prasníc dokáže naučiť proces kŕmenia na Compident-och Simultan ESF intuitívne a pomerne rýchlo, Philip van Laere chce zabezpečiť, že v konečnej fáze sú všetky prasničky pred prvou insemináciou na kŕmnych staniciach zaučené. To pomáha znižovať potenciálny stres, ktorý môžu prasničky pociťovať, keď sa pripájajú k novej skupine prasníc a učia sa používať kŕmnu stanicu. Počas obdobia prasnosti je každá týždenná skupina rozdelená do koterca s 36 menšími prasnicami s 2 kŕmnymi stanicami a až do 54 staršími a silnejšími prasnicami s 3 Compidentmi Simultan ESF. Box pre kanca je umiestnený v strede oboch kotercov pre prasnice a je vybavený automatickou detekciou ruje. Keďže všetky prasnice sa deň po inseminácií premiestňujú do koterca pre prasné prasnice, kontrola prasnosti sa musí vykonať u všetkých zvierat v skupine o šesť týždňov, ale personál uprednostňuje kontrolu v pôrodnom boxe. Automatická detekcia ruje umožňuje včasné zistenie ruje a tým aj manuálne vrátenie prasníc do odchovu. Kŕmne zariadenie začína pracovať od 2:00 ráno a spravidla končí pred obedom, ale automaticky je vypínané o 14:00.

Vizitka rodinnej farmy pre ošípané - Filip van Laeres, Kruisem, Belgicko:

• rodinný podnik s produkciou a odbytom Familienbetrieb, Produktions- und Vermarktungsunternehmen
• celkový počet prasníc: 1700, týždenný cyklus, priemerná veľkosť skupiny 80 prasníc
• 6 voľných skupín v pôrodni pre 5 týždňové obdobie cicania. 1 skupina (týždeň) pre chov (pripúšťanie), 15 skupín v období prasnosti na kŕmnych staniciach Compident Simultan ESF. Dodatočné koterce na zaúčanie prasničiek
• 5 zamestnancov pre produkciu ošípaných a prípravu na vlastnú insemináciu stáda
• menší počet odstavčiat len na vlastné, chovné účely, chované len do 25kg živej hmotnosti
• integrovaná firma so 4 nájomnými farmami pre odstavčatá a 17 nájomnými farmami na výkrm ošípaných. Celkový počet výkrmových ošípaných sa pohybuje okolo 55 000 kusuv ročne (z farmy Kruisem). V roku 2024 je naplánovaná výstavba novej maštale pre odstavčatá

Pevne integrovaná udržateľnosť a zodpovednosť za životné prostredie

Prichádzajúci vzduch môže byť automaticky upravovaný a filtrovaný cez mikročasticové filtre, aby sa zabránilo chorobám. Vďaka tomu je v maštali kvalitnejší vzduch pre zvieratá aj ľudí. Použitý vzduch z vnútorných maštalí sa zhromažďuje v centrálnych vzduchových potrubiach a spracováva sa cez bio-čističku vzduchu s výmenníkom tepla. Keď stojíte priamo pred maštaľou, zvieratá vôbec necítite. Voda na umývanie a čistenie obsahuje 9 kg dusíka na tonu, čo z nej robí vynikajúce hnojivo. Získaná tepelná energia sa využíva na ohrievanie (úpravu) privádzaného vzduchu. Táto teplota nikdy neklesne pod 5⁰ C, aj keď je vonkajšia teplota -10⁰ C! Strechy maštalí sú pokryté fotovoltickými panelmi s elektrickým výkonom 500 kW. Ďalšou investíciou, ktorá ešte len bude nainštalovaná, je batéria pre fotovoltický systém, aby mohla byť výrobná jednotka úplne sebestačná. Čo sa hnoja týka, Philip van Laere uzavrel zmluvy s okolitými farmármi, ktorí využíjú hnoj na ich pôde.

Farma Kruisem – veľká, profesionálna farma pre ošípané s vysoko integrovanou udržateľnosťou a dobrými životnými podmienkami pre zvieratá – je to v rozpore? Philip van Laere má viac ako po 2 rokoch podnikania jasnú odpoveď

V modernej produkcii ošípaných sú efektívnosť a dobré životné podmienky zvierat dôležitou integrovanou súčasťou, rovnako ako udržateľnosť. „Voľné oprasenie bolo a je výzvou, no neustále sa učíme a deň čo deň zlepšujeme. Vyššie štandardy pre dobré životné podmienky zvierat zvyššujú ich zdravie a znižujú úmrtnosť. Aj keď dosahujeme dobrú produkciu,“ hovorí Philip van Laere, „máme ešte značný potenciál učiť sa a optimalizovať tak celý výrobný proces. Preto sa naše chovateľské úsilie zameriava na ďalšie zlepšovanie materských inštiktov prasníc, ale aj na školenie našich zamestnancov, aby do svojej každodennej práce integrovali potrebné skúsenosti.“

„S automatizovaným, kŕmnym systémom a systémom na distribúciu slamy som veľmi spokojný,“ hovorí Philip van Laere, „ najmä Compident Simultan ESF je skvelým riešením na kŕmenie prasných prasníc bez stresu a podľa potreby.“

„Naše investície do ekologickej výroby a zelenej energie sa nám adekvátne vyplácajú“, konštatuje spokojne Philip van Laere.

Kontaktujte nás a my Vám radi odpovieme.